22｜Rubeus (inspiration Chorizo) - Maison Duculty

Une saucisse sèche pas comme les autres : le Rubeus. Voici la recette de chez Duculty inspiré du pep’s du chorizo, un mélange d'épices, toujours bien dosés et une texture bien ferme. On en croque une tranche… et on en redemande.

Maître Artisan dans le Parc du Pilat, zone de montagne entre Lyon et Ardèche, la Salaison Duculty existe depuis 5 générations. Des charcuteries fines, racées, et droites.

Poids : 250g