22｜Rubeus (inspiration Chorizo) 250g - Maison Duculty

Une saucisse sèche pas comme les autres : le Rubeus. Voici la recette de chez Duculty inspiré du pep’s du chorizo, un mélange d'épices, toujours bien dosés et une texture bien ferme. On en croque une tranche… et on en redemande.

Maître Artisan dans le Parc du Pilat, zone de montagne entre Lyon et Ardèche, la Salaison Duculty existe depuis 5 générations. Des charcuteries fines, racées, et droites.

Ingrédients : Viande de porc, sel, épices et plantes aromatiques, arômes naturels, sirop de glucose, dextrose, antioxydant : acide ascorbique, ferment. Boyau naturel de porc.

Poids : 250g

Prix au kg à titre indicatif : 36€